Uraffineret havsalt – grosso/groft. Uraffineret havsalt fra SIKANI er rent, bæredygtigt og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Meget groft salt med store krystaller. Perfekt til kogevandet. Eller som smukt element på bøffen.
Vores uraffinerede havsalt håndindsamles i de 3.000 år gamle og WWF beskyttede saltpander i Trapani på Siciliens nordvestlige kyst.
Saltet er bæredygtigt, da der ingen former for maskiner må komme ind på området grundet de mange sjældne trækfugle og flamingoer.
Da der næsten ingen industri er på vestsiden af Sicilien, er vandet og dermed også saltet meget rent.
