Sicilianske specialiteter
Vi har en bred vifte af sicilianske specialiteter – alle er økologiske. Det vigtigste for os er produkter og råvarer lavet efter de oprindelige metoder. Derfor besøger vi altid leverandørerne, inden vi vælger dem, fordi vi med egne øjne skal se, om de er lige så passionerede og stolte som vi over deres produkter.
-
Rasp – Glutenfri
70,00 kr.Super rasp til fyld i fars eller panering der bliver meget sprød. 250g i pakken.
LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE
KAN INDEHOLDE SPOR AF SESAM -
Cannoli små – Glutenfri
70,00 kr.Fyld evt. med Ricotta eller Mascarpone – der er sødet med vores spreads.
9 stk. (120 g) i pakken.
LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE -
Cannoli, store – Glutenfri
45,00 kr.Fyld evt. med Ricotta eller Mascarpone – der er sødet vores spreads.
3 stk. (60 g) i pakken.
LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE -
Crostino Rosmarin – Glutenfri
45,00 kr.LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE
KAN INDEHOLDE SPOR AF SESAM -
Crostino Oregano – Glutenfri
45,00 kr.LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE
KAN INDEHOLDE SPOR AF SESAM -
Crostino Classico – Glutenfri
45,00 kr.LAKTOSEFRI – UDEN PALMEOLIE
KAN INDEHOLDE SPOR AF SESAM -
Olivenolie – tilsat Pistaice
175,00 kr.Økologisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie der er tilsat pistacie i en flaske med 100 ml. Olien med pistacie kan bl.a. bruges til:
- Salater
- Is
- Pastaratter
- Kager
-
Olivenolie – tilsat fennikel
175,00 kr.Økologisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie der er tilsat fennikel i en flaske med 250 ml. Olien med fennikel kan bl.a. bruges til:
- Salater
- Pizza
- Pastaratter
-
Olivenolie – tilsat kaffe
175,00 kr.Økologisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie der er tilsat kaffe i en flaske med 250 ml. Olivenolien kommer fra den samme producent som laver alle væres andre olier.
-
Grydebrød-pakken
199,00 kr.Det nemmeste og skønneste grydebrød. I denne pakke følger også den bedste økologiske olivenolie (synes vi selv) til at dyppe brødet i.
Se og print opskriften her sikani.dk
-
Uraffineret havsalt – grosso/groft
49,00 kr.Prøv at smag forskellen mellem vores uraffinerede havsalt og alm. bordsalt. Vi LOVER dig… du kan smage en stor forskel. SIKANIs havsalt smager overhovedet ikke bittert og fungerer bare bedre som smagsforstærker.
-
Uraffineret havsalt – fino
49,00 kr.Prøv at smag forskellen mellem vores uraffinerede havsalt og alm. bordsalt. Vi LOVER dig… du kan smage en stor forskel. SIKANIs havsalt smager overhovedet ikke bittert og fungerer bare bedre som smagsforstærker.
-
Uraffineret havsalt – ekstra fino
49,00 kr.Prøv at smag forskellen mellem vores uraffinerede havsalt og alm. bordsalt. Vi LOVER dig… du kan smage en stor forskel. SIKANIs havsalt smager overhovedet ikke bittert og fungerer bare bedre som smagsforstærker.
-
Salvie – økologisk, tørret og på stilk
49,00 kr.Salvie er almindeligt anvendt til pasta og gnocchi med smør, til saucer, stegt eller stuvet kød, fisk, grøntsager, aromatiske olier og eddiker.
-
Rosmarin – økologisk, tørret og på stilk
49,00 kr.Rosmarin bruges i madlavning til at give en god smag til kød, fisk, supper, kager, aromatiske olier og eddiker.
-
Laurbær – økologisk, tørret og på stilk
49,00 kr.Hvad kan du bruge den tørrede laurbær til? Den traditionelle suppevisk, flæskestegen, simremad, stuvninger og sammenkogte retter.
-
Oregano – økologisk, tørret og på stilk
49,00 kr.Oregano vokser vildt og naturligt på Sicilien. Oregano bruges ofte på pizza, men derudover så er krydderiet også meget velegnet til kartofler, kød, fisk og salater.
-
Spread/smørepålæg lavet på kokos og citron
70,00 kr.Lækker, fløjlsagtig nøddecreme af lavet af kokos og citron – 180 g
Økologisk • Vegansk • Glutenfri -
Spread/smørepålæg lavet på mandler og kokos
70,00 kr.Lækker, fløjlsagtig nøddecreme af mandler – 180 g
Økologisk • Vegansk • Glutenfri -
Spread/smørepålæg lavet på mandler
70,00 kr.Lækker, fløjlsagtig nøddecreme af mandler – 180 g
Økologisk • Vegansk • Glutenfri -
Spread/smørepålæg lavet på pistacie
85,00 kr.Lækker, fløjlsagtig nøddecreme af pistacier – 180 g
Økologisk • Vegansk • Glutenfri -
Spread/smørepålæg lavet på hasselnødder og kakao
70,00 kr.Lækker, fløjlsagtig chokoladenøddecreme af hasselnødder – 180 g
Økologisk • Vegansk • Glutenfri -
Olivenolie – tilsat citron
110,00 kr.Citronolie lavet af økologisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie der er tilsat lidt citron i en flaske med 250 ml
-
Olivenolie – 0,5 liter økologisk, koldpresset jomfruolie
175,00 kr.Egnet til stegning da den indeholder tre (3) forskellige olivensorter som gør at olivenolien kan opvarmes til 350 grader.
-
Olivenolie – 5 liter økologisk, koldpresset jomfruolie
995,00 kr.Egnet til stegning da den indeholder tre (3) forskellige olivensorter som gør at olivenolien kan opvarmes til 350 grader.
-
Vegansk lys chokolade
39,00 kr.CHOCO VEGANO – Dit alternativ til mælkechokolade, 60g