Mezza Notte 85% – Økologisk og vegansk chokolade – 60g
MEZZA NOTTE – 85%
Økologisk chokolade, vegansk og glutenfri.
Vores ekstra mørke chokolade! En “klassiker” for chokoladeelskere, der ønsker at nyde aromaerne og intensiteten af kakao.
Ingredienser: kakaomasse*, kokossukker*, kakaosmør*, fedtfattig kakaopulver*, bourbon-vanille*. Emulgator: soja lecithin*. Kakao 85% minimum. *=økologisk.
Produktionen hos IL MODICANO er aldrig blevet industrialiseret. De bevarer håndværket og traditionen i produktionen og den ægte vildskab og renhed af ingredienserne. Den særlige koldbearbejdning teknik (40°C) fastholder sukkerkrystallerne intakte, hvilket giver produktet en kornet konsistens, og en aromatisk og umiskendelig stærk smag, hvilket gør smagen og følelsen af chokolade som den var oprindelig.
