Rough Ground Chokolade Classic

35,00 DKK

Rough Ground Chokolade Classic – 60g

Økologisk chokolade, vegansk og glutenfri.

Denne chokolade fremstilles i henhold til en gammel aztekisk tradition, som bevarer sukkerkrystallerne for en unik struktur, bl.a. fordi det kun er varmet op til 40 grader – altså Raw-kvalitet.

Ingredienser: kakaomasse, rørsukker. Kakaotørstof 55% minimum.

Produktionen hos IL MODICANO er aldrig blevet industrialiseret. De bevarer håndværket og traditionen i produktionen og den ægte vildskab og renhed af ingredienserne. Den særlige koldbearbejdning teknik (40°C) fastholder sukkerkrystallerne intakte, hvilket giver produktet en kornet konsistens, og en aromatisk og umiskendelig stærk smag, hvilket gør smagen og følelsen af chokolade som den var oprindelig.

Læs mere om chokoladen på Sikani.dk

Indkøbskurv
Scroll til toppen