Efterår
Randis kålsalt med Randi-dressing
Denne kål-salat er meget næringsrig og flot med sine farver. Jeg har fået opskriften af Randi – en dejlig kvinde, som jeg har lært at
Kategori: Tilbehør
Efterår
Peberfrugt-relish
For mange år siden lavede jeg tit peber relish, og når vi havde gæster satte jeg ofte et lille glas relish ved hver kuvert som
Efterår
Blommechutney
Ingredienser: 500 g blommer100 g løg2 fed hvidløg½ rød SIKANI tørret chili2 dl blommeeddike (el. æbleeddike)250 g mørkt rørsukker1½ tsk. hvide/sorte peberkorn½ tsk. SIKANI fennikelfrø60
Opskrifter
Saltede mandler
Ingredienser: 5 dl kogende vand 125 gr. SIKANI Organic Sea Salt – Grosso200 gr. almindelige mandler Du kan også lave en anden version nemlig: Lakridsmandler : Fyld en
Opskrifter
Glaserede valnødder med honning
Ingredienser: Disse er perfekte til eks. ost. 200 g valnødder 75 g tørrede tranebær 1-2 kanelstænger alt efter smag 4 spsk. honning – køb honning
Opskrifter
Saltsyltede grønne hyldebær – Nordens kapers
Ingredienser: 500g grønne hyldebær200g SIKANI organic Sea Salt, grosso eller fino3 dl cidereddike10 peberkorn2 dl økologisk rørsukker. 2 laurbærblade Fremgangsmåde: Tag de grønne hyldebær af stilkene,
Opskrifter
Cremet hvid bønnepuré med trøffelolie og timiansalt
Ingredienser: 400 g. hvide bønner1-2 fed revet hvidløg1 økologisk citron3 spsk. god trøffelolie, gerne den hvideSIKANI Smagssalt med Timian Denne skønne opskrift har vi
Opskrifter
Saltede mandler
Skal dine gæster forkæles med lidt hjemmelavet snack så lav disse saltede mandler. De er nemme at lave og med SIKANI salt bliver de bare
